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Máquinas procesadoras de aceite de cocina que pueden procesar diversas semillas oleaginosas, incluidas maní, soja, coco, semillas de girasol, palma, palmiste, sésamo, colza, semilla de algodón, etc.

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  • ¿Qué es el aceite de semillas de sésamo?
  • ¿Qué es el aceite de sésamo? Aunque es común comer las semillas de sésamo enteras, ya sean solas acompañadas de un gran vaso de agua, o bien en ensaladas u otras recetas como panes y postres (como las galletas), de ellas se obtiene un maravilloso aceite de semillas de sésamo.
  • ¿Cuál es la diferencia entre semillas de sésamo regulares y negras?
  • Semillas de sésamo regulares vs semillas de sésamo negro: ¿cuál es la diferencia? Generalmente se acepta que las semillas de sésamo negras o de otros colores están enteras con la cáscara exterior intacta, mientras que las semillas de sésamo blanco puro son las semillas sin la cáscara exterior.
  • ¿Qué es la planta de sésamo?
  • La planta de sésamo es originaria de India y África. Esta legumbre fue muy apreciada en la antigua Grecia y en la India, donde los hindúes utilizaban su aceite en diversas ceremonias religiosas de purificación. Existen distintas variedades de dicha planta. Dependiendo de ello, es que se obtienen semillas de color blanco, rojo, marrón y negro.
  • ¿Cuántas semillas de sésamo se pueden tomar al día?
  • Un estudio de 30 personas encontró que tomar 2,5 gramos de cápsulas de semillas de sésamo negro diariamente durante 4 semanas redujo significativamente los niveles de malondialdehído (MDA), uno de los biomarcadores de estrés oxidativo más utilizados (22).
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